В соответствии с действующим законодательством Российской Федерации цены на большинство продуктов питания не подлежат государственному регулированию. Формирование цен осуществляется предприятиями-производителями и предприятиями торговли самостоятельно, с учетом фактически сложившихся затрат и прибыли, а также спроса и предложений на рынке соответствующих товаров.
На территории муниципального образования город Армавир обеспечивается исполнение распоряжения главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 17 октября 2007 года № 900-р «О стабилизации цен на отдельные виды социально значимых продуктов питания в Краснодарском крае», в соответствии с которым предприятиям розничной торговли рекомендовано осуществлять реализацию следующих социально значимых продуктов питания с применением торговой наценки в размере не выше 10%:
куры замороженные (кроме куриных окорочков) (не менее одного наименования);
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное фасованное (не менее одного наименования);
молоко питьевое 2,5% жирности в полиэтиленовом пакете;
кефир 2,5% жирности в полиэтиленовом пакете;
сметана весовая и фасованная в полиэтиленовом пакете 20% жирности;
творог обезжиренный весовой и фасованный;
яйца куриные 1-й и 2-й категории (не менее одного наименования);
сахар-песок (не менее одного наименования);
соль поваренная пищевая (не менее одного наименования);
мука пшеничная высший сорт (не менее одного наименования);
хлеб формовой из муки 1 сорта;
рис шлифованный (не менее одного наименования);
крупа гречневая-ядрица (не менее одного наименования);
В рамках указанного распоряжения специалистами отдела цен и тарифов администрации муниципального образования город Армавир проводится мониторинг цен на социально значимые продукты питания в магазинах стационарной торговли и ярмарках.
В мониторинге участвуют сельскохозяйственные рынки, гипермаркеты, супермаркеты и магазины шаговой доступности.
Так, согласно мониторингу цен, проведенного в период с 1 декабря 2018 года по 15 января 2019 года наблюдался рост цен на отдельные виды социального значимых продуктов питания. Особый рост цен зафиксирован на яйцо, в указанный период он составил 19,46%. Причиной роста явилось сезонное снижение объема производства яйца, а также увеличение покупательского спроса в новогодние праздники. На 22 января 2019 года зафиксировано снижение цены на яйцо на 8%.
Также за анализируемый период повышение цен произошло на молочную продукцию:
- на масло сливочное на 1,22%;
- на молоко 2,5 % ж. на 2,27%;
- на кефир 2,5 % ж. на 0,22%;
- на творог на 1,95% ;
- на сметану 20% на 2,03%.
Причиной подорожания молочной продукции явилось увеличение закупочных цен на сырое молоко у сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Также, за анализируемый период цена на мясо кур (бройлеров охлажденных) увеличилась на 10,18 %, вследствие роста закупочной цены. При этом, на 22 января 2019 года зафиксировано снижение цены на 5%.
Таким образом, на 15 января 2019 года в городе Армавире зафиксированы цены на следующие товары:
Наименование продукции | Максимальная розничная цена
| Минимальная розничная цена
| Средняя розничная цена
|
Мука пшеничная в/с за 1 кг | 26,50 | 19,85 | 23,95 |
Хлеб формовой из муки 1 сорта за 1кг ГОСТ | 55,00 | 44,00 | 48,00 |
Молоко паст. ж. 2,5%ж., руб.п/эт. п., 1 л. | 49,50 | 43,30 | 46,70 |
Кефир 2,5% ж., руб.п/эт. п..,1 л., | 52,50 | 44,20 | 48,20 |
Сметана 20% за п/э пак.500 г | 88,50 | 65,85 | 70,50 |
Творог обезжиренный, руб., за пачку 0,2 кг | 62,50 | 48,38 | 56,87 |
Творог обезжиренный весовой, руб. за кг | 200,00 | 176,55 | 180,00 |
Масло сливочное, фасованное в пачке 0,2 кг | 98,50 | 80,00 | 89,96 |
Масло раст.раф.дез. фас.руб. за п/э бут 1л. | 95,00 | 65,50 | 88,87 |
Яйцо куриное 1с,за 1десяток | 80,50 | 69,00 | 76,10 |
Цыплята бройлеров охлажденные, руб. за 1 кг. | 150,00 | 132,50 | 146,00 |
Рис | 56,00 | 40,00 | 46,10 |
Крупа гречневая | 48,00 | 31,58 | 42,00 |
Сахар | 49,00 | 40,00 | 45,00 |
Соль поваренная пищевая за 1 кг. | 18,55 | 9,00 | 14,00 |
Пшено, руб. за 1кг | 55,00 | 45,00 | 50,00 |
Вермишель, руб. за 1 кг | 64,88 | 38,00 | 48,88 |
За анализируемый период зафиксированы сезонные изменения в сторону увеличения средних розничных и оптовых цен на овощные культуры, входящие в потребительскую корзину:
- Капуста белокочанная свежая, руб. за 1кг- на 3,73%:
- Картофель, руб. за 1кг -4,43%;
- Лук репчатый , руб. за 1 кг.-5,1%:
- Морковь, руб. за 1 кг.-6,67%.
На 15 января 2019 года зафиксированы следующие цены на данную группу товаров:
Наименование продукции | Максимальная розничная цена
| Минимальная розничная цена
| Средняя розничная цена
|
Капуста белокочанная свежая, руб. за 1кг | 36,00 | 25,50 | 29,75 |
Картофель, руб. за 1кг | 32,00 | 22,00 | 26,51 |
Лук репчатый , руб. за 1 кг. | 28,80 | 20,00 | 26,00 |
Морковь, руб. за 1 кг. | 34,00 | 25,81 | 29,87 |
Яблоки, руб. за 1 кг | 95,00 | 45,00 | 55,00 |
Причиной увеличения цен на овощные культуры в данный период являются затраты на их хранение и рост цен на энергоносители.
В целях стабилизации цен и насыщения потребительского рынка продукцией сельскохоз товаропроизводителей на территории муниципального образования город Армавир с сентября по июнь еженедельно по средам, четвергам, пятницам и субботам проводятся сельскохозяйственные ярмарки в различных микрорайонах города, цены на которых ниже средних розничных цен на 15-25%.
Информация по мониторингу цен на социально значимые продукты питания размещается на официальном сайте администрации муниципального образования город Армавир www.armawir.ru в разделе «Цены и тарифы».
Отдел цен и тарифов
Администрации МО г.Армавир