Выкладываю кабачки, баклажаны и помидоры на густой соус: "рататуй" выходит сочным и ароматным
Фото: сгенерировано
Сезонные овощи здесь запекаются медленно и хорошо пропитываются соусом и травами.
20.08.2026 Кубанские Новости
20.08.2026 Кубанские Новости
Добавляю в шоколадное тесто вишню и делаю творожную решётку: пирог выходит нежным, почти как чизкейк
Фото: сгенерировано
Шоколадный мякиш, кислая вишня и мягкая творожная начинка хорошо дополняют друг друга.
20.08.2026 Кубанские Новости
20.08.2026 Кубанские Новости
Вяленые помидоры на зиму, как в Италии: 4-5 часов в духовке — и улетают до последней дольки
Вяленые помидоры в духовке по-итальянски сохраняют пряную текстуру и насыщенный аромат при температуре 80–90 градусов с добавлением розмарина и чеснока.
20.08.2026 Кубанские Новости
20.08.2026 Кубанские Новости
Сырая аджика из помидоров и чеснока: всё смешал, подержал 2 часа — и храню без варки
Сырая аджика из помидоров и чеснока сохраняет всю свежесть летних витаминов без варки благодаря консервирующим свойствам жгучего перца и уксуса.
20.08.2026 Кубанские Новости
20.08.2026 Кубанские Новости
Просто полила, а утром не поверила — сорняки исчезли, даже крапива не выжила
Сорняки — одна из главных проблем дачников. Они отнимают у культурных растений воду, свет и питание, а их удаление отнимает много времени и сил.
19.08.2026 KrasnodarMedia
19.08.2026 KrasnodarMedia
Рецепт лечо как венгерский «Глобус»: варю за 30 минут, и банки пустеют раньше всех
[Классическое домашнее лечо] из болгарского перца получается идеально сбалансированным по вкусу благодаря постепенному введению соли и тридцатиминутной варке.
19.08.2026 Кубанские Новости
19.08.2026 Кубанские Новости
В курганинском детсаду дети засолили огурцы по бабушкиному рецепту
Фото: magnific.com
В детском саду Курганинска воспитатель Людмила Усенко провела для старших дошкольников мастер-класс по засолке малосольных огурцов холодной водой.
18.08.2026 Кубанские Новости
18.08.2026 Кубанские Новости
Выборы -2026: Дым родной Кубани
Как депутаты на дым от соломы «чихали»…
Автор: Владимир ШМЕЛЁВ
Милые мои!
18.08.2026 Новая Газета Кубани
18.08.2026 Новая Газета Кубани
Обжарил баклажаны и закатал без стерилизации — армянская закуска, которая улетает со стола первой
[Баклажаны по-армянски] получаются нежными и пикантными благодаря раздельной обжарке и острой чесночно-перечной заправке.
18.08.2026 Кубанские Новости
18.08.2026 Кубанские Новости
Беру баклажаны и запекаю с помидорами и сыром за 30 минут: легкий ужин, который просят на бис
[Баклажаны в духовке] получаются удивительно сочными и ароматными благодаря добавлению сметаны и бланшированных томатов.
18.08.2026 Кубанские Новости
18.08.2026 Кубанские Новости
Маринуем зеленые помидоры без стерилизации: рецепт с тройной заливкой в банках
[Маринованные зеленые помидоры] без стерилизации сохраняют хрустящую текстуру и плотность благодаря тройному прогреву.
18.08.2026 Кубанские Новости
18.08.2026 Кубанские Новости
Как собрал яблоки - сразу: 180 г вокруг ствола - заряжаем на мощный урожай в 2027 году
Яблоням нужно уделять внимание не только весной и летом, но и в конце сезона.
18.08.2026 KrasnodarMedia
18.08.2026 KrasnodarMedia
Чеснок пролежит до весны: картонная коробка, соль и бабушкина косичка
Фото: сгенерировано нейросетью
Как правильно хранить чеснок в квартире: советы для сохранения его плотности, аромата и свежести до весны.
17.08.2026 Кубанские Новости
17.08.2026 Кубанские Новости
Огурцы в августе начали желтеть и горчить: чем поддержать растения без рискованных подкормок
Фото: сгенерировано
К концу лета огурцы часто слабеют из-за перепадов температуры, болезней и истощения почвы.
17.08.2026 Кубанские Новости
17.08.2026 Кубанские Новости
Как сохранить огурцы на зиму холодным квашением в банках: 3 дня — и бочковые
[Холодное квашение огурцов] в банках позволяет сохранить их хрустящими и плотными без уксуса.
17.08.2026 Кубанские Новости
17.08.2026 Кубанские Новости
Помидоры в собственном соку на зиму: рецепт без уксуса – пальчики оближешь
[Помидоры в собственном соку] по проверенному рецепту отлично хранятся в обычной квартире.
16.08.2026 Кубанские Новости
16.08.2026 Кубанские Новости
Добавляю яблоки в кефирное тесто: пирог выходит сочным, почти как торт
Яблоки дают сочность и лёгкую кислинку, а творог напоминает нежный крем
Фото: сгенерировано
В этом пироге много яблок, нежный творожный слой и мягкое влажное тесто на кефире.
16.08.2026 Кубанские Новости
16.08.2026 Кубанские Новости
Как запечь крупного карася в духовке с майонезом, чтобы кости растаяли
Майонез перед запеканием защищает карася от пересушивания в духовке.
Фото: Сгенерировано в гига чат.
15.08.2026 Кубанские Новости
15.08.2026 Кубанские Новости
Замораживаю кукурузу в початках: варю 5 минут – сохраняю сладость на всю зиму
Отвариваем початки, охлаждаем льдом и замораживаем по правилам кулинарии.
15.08.2026 Кубанские Новости
15.08.2026 Кубанские Новости
Ейску нужна своя марина
Строительство в городе комплекса для приема яхт могло бы стать толчком для развития туризма
Автор: Редакция «НГК»
Ейск - уникальное место для занятия яхтингом.
14.08.2026 Новая Газета Кубани
14.08.2026 Новая Газета Кубани
Осенняя подкормка деревьев: калийная соль по периметру кроны – корни не вымерзают
Внесение минеральных гранул по периметру кроны помогает заложить будущий урожай.
14.08.2026 Кубанские Новости
14.08.2026 Кубанские Новости
Хреновина с помидорами на зиму без варки: ядреный рецепт, который не закисает
Защищаем хреновину от контакта с воздухом и плесени.
Фото: Сгенерировано в гига чат.
14.08.2026 Кубанские Новости
14.08.2026 Кубанские Новости
Добавляю кабачок прямо в фарш и запекаю под сырной шапочкой: сытных котлет хватает на всю семью
Кабачок сохраняет внутри сочность, а овсяные хлопья помогают котлетам хорошо держать форму
Фото: сгенерировано
Кабачок делает мясные котлеты особенно мягкими и помогает приготовить сразу большой противень.
14.08.2026 Кубанские Новости
14.08.2026 Кубанские Новости
Пеку основу, добавляю джем и заливаю вторым тестом: пирог «Арбатский» из СССР
Фото: сгенерировано
У этого пирога два разных слоя теста, но готовится он проще, чем кажется.
14.08.2026 Кубанские Новости
14.08.2026 Кубанские Новости
Адыгейскую соль могут начать поставлять в ОАЭ
Предприниматели ведут переговоры о поставках адыгейской соли в ОАЭ Соль из Адыгеи может оказаться на прилавках в ОАЭ
Фото: Даниил ОПАРИН.
13.08.2026 Комсомольская Правда
13.08.2026 Комсомольская Правда
Мне за 40, а волосы как у 20-летней: этот ритуал работает без дорогой косметики
5 ошибок, из-за которых летом локоны превращаются в солому
Волосы летом сталкиваются с настоящим испытанием: ультрафиолет разрушает кератин, морская соль и хлорка пересушивают, а жара провоцирует жирность у корней.
13.08.2026 KrasnodarMedia
13.08.2026 KrasnodarMedia
Тру кабачок, добавляю творог и сыр: сытная лепёшка на сковороде без муки и духовки
Внутри лепёшка остаётся мягкой и сочной, а сверху образуется горячий сырный слой
Фото: сгенерировано
Такой завтрак готовится из простых продуктов, а по вкусу выходит совсем не скучным.
13.08.2026 Кубанские Новости
13.08.2026 Кубанские Новости
Пеку кабачковые оладьи и не отжимаю кабачок: овсяные хлопья сами забирают лишний сок
Фото: сгенерировано
Такие оладьи удобно готовить летом, когда хочется чего-то лёгкого, но всё же сытного.
13.08.2026 Кубанские Новости
13.08.2026 Кубанские Новости
Аграрии намолотили почти 55 тысяч тонн пшеницы в Краснодаре
Фото: Станислав Телеховец, krd.ru В Краснодаре завершили уборку зерновых и зернобобовых колосовых культур.
12.08.2026 Газета Краснодарские известия
12.08.2026 Газета Краснодарские известия
Наполняют кабачки куриным фаршем и рисом: получаются сочные лодочки с аппетитной сырной корочкой
Томатная заливка и расплавленный сыр делают блюдо особенно аппетитным
Фото: сгенерировано
Такие кабачковые лодочки получаются сытными и хорошо держат форму.
11.08.2026 Кубанские Новости
11.08.2026 Кубанские Новости
Главное
Комсомольская Правда
19.08.2026
Кубанские Новости
19.08.2026
KrasnodarMedia
19.08.2026
Совет МО Кореновский район
19.08.2026
Сетевое издание Официальный Новороссийск
19.08.2026
Министерство культуры
19.08.2026